Thai Iced Coffee

Coffee (black), Sugar, Cream (pods), Cardamom

Prepare una taza de café con una buena concentración europea. En el café molido añadir 2 o 3 vainas de cardamomo recién molidas. Endulce mientras esté caliente y luego enfríe rápidamente. Sirva en un vaso alto con hielo y crema. Para obtener el efecto de capas, coloque una cuchara encima del café y vierta la leche con cuidado en la cuchara para que flote sobre la superficie del café.